nasi ayam + ayam kicap yogurt

assalamualikom semua...
dah terlebih rajin...masak .......snap gambar...
biasanya malas...
layan aje lah..
ni menu resepi  nasi ayam + ayam yogurt  kicap  (rekacipta sendiri)
(memasak adalah mengikut kekereatifan sendiri..campak2 sedap... ^_^

resepi nasi ayam dan ayam kicap yogurt

utk hidangan 3-5 orang

bahan masak kicap yogurt

- ayam 1/2 ekor
- yogurt 2 sd besar
- halia
- ketumbar biji 1 sd kecil
- sedikit garam
- bwng putih
- 2 sd besar cornflour
- cili sos
- kicap pekat
- sos tiram

-halia, ketumbar bj, bawang putih ditumbuk halus dan digaul rata bersama ayam, yogurt
cornflour (perap skjp 1/2 jam )
- goreng ayam hingga garing
- masukkan ayam yg siap digoreng, masukkan kicap, sos tiram,cili sos, bawang besar yg dipotong potong
rasa masin manis...siap ...angkat

(ambik gambar dari dlm periuk..ehhee..sorrii)

bahan bahan nasi ayam:

- beras basmathi 2 1/2 pot
- air  2 1/2 sukatan beras tadi

untuk menumis :

- planta 2 sudu besar
- halia,bawang putih yang sudah ditumbuk halus

tumis kan bawang, halia
garing masukkan beras yg dah dibasuh bersih
masukkan air + stok ayam + tulang tulang ayam @ kaki ayam
masakkan hingga nasi masak

sedia dihidang utk dimakan bersama ayam masak kicap yogurt

boleh dihidang bersama kicap , timun dan juga sos cili thai.





----
-