ramadhan 7

alhamdulillah dah masuk hari ke 7 bulan ramadhan
maknanya sudah masuk seminggu kita umat Islam berpuasa...

pelbagai juadah dan hidangan pastinya di fikirkan ..tujuan untuk membangkitkan
selera berbuka juga bersahur...
sudah pastinya bagi saya..JJCM kat intenet....* jalan jalan cari menu *

kami sekeluarga berbuka ala kadar.....kalau ikutkan tahun tahun lepas...
ramadhan , kami jarang sangat ber"menu" kan bazaar ramadhan....masak saja ala kadar
untuk kami anak beranak.......

SPAGHETTI GORENG

spaghetti direbus terlebih dahulu
bawang putih (lebih )
bawang merah
cili merah
cili kering blend
telor 2 bj
udang secukupnya

caranya
tumis bahan bahan bwng putih, bwng merah, cili hidup tumbuk, cili kering blender...
tumis hingga garing
masukkan air .
masukkan telor dikacau kacau
masukkan udang
masukkan spaghetti
masukkan sedikit air


TIPS : gunakan spagheti AGNESI lebih sedap,kenyal dan tidak kembang
SAN REMO bila dimasak ia akan jd kembang....

satu lagi juadah dan resepi simple

JEPUT ROTI 

roti gardenia
bawang besar dipotong potong
cili merah potong
jagung dlm tin
perencah ikan bilis
telor

TIPS : tarukkan sedikit tepung jagung / cornflour utk lebih melekat kan adunan

siap utk digoreng
sedap sunggoh
boleh dimakan bersama cili sos

menu lagi :
- air tea susu
- air cincau ( ni anak anak dara ku punya)
- kurma



kami jarang berbuka dgn nasi...jika nak nasi , kami goreng saja nasi lebihan bersahur...