ramadhan 13

Hari ni sudah memasuki Ramadhan ke 13, tak lama lagi Nuzul Quran..bermakna kita sudah
di pertengahan puasa, dah hampir menjelang Hari Raya.
Bermakna juga masa untuk meraih malam Lailatul Qadar bakal menjelma.
Malam terakhir 15 hari berpuasa.
Moga moga kami dapat meraih nikmat dah hikmat serta berkat Ramadhan kali ini.


Pada sabtu lepas anak anak sedar beriftar bersama.
Pada minggu sebelum tu, kami beriftar bersama ipar,biras dan adik beradik" my imam ".
Alhamdulillah.....perjalanan hidup tidak selalunya indah dan gembira.
Tapi Allah mengurniakan kegembiraan sementara untuk kami kecapi.

ayam sedang diperap

menu kami pada hari tu
nasi ayam berempah



AYAM BEREMPAH

- ayam dipotong dan dibersihkan
- bawang merah
- bawang putih
- halia
- serai
- lengkuas
- cili merah
- ketumbar + jintan manis ( sangai )
- daun kari (gaul bersama ) * terlupa nk tulis
- serbuk kari sedikit
- serbuk cili



semuanya di blender dan diperap bersama garam dan tepung gandum.
seeloknya perapan 2-5 jam ( utk lebih mesra)
sedikit saja dimasukkan garam .

sedia utk digoreng.

ayam yg sudah digoreng

sedap..!! bagi ku sudah memadai kesedapannya...tak tahulah utk orang yang otai memasak

ada juga menu kueh mueh
kebanyakan disediakan oleh along dan fairuz...( memang rajin )

kek batik

Kek batik disediakan oleh along dan fairuz..
ermmm...sedap...
Allah....kek batik yang menimbulkan kontroversi.....aduhai...
dengan hanya berpaksikan kek batik saja...orang sudah dapat menelaah perangai seseorang..
ohh...sampai bebila ingatan ini terpahat....
Resepi kek batik , kena mintak dengan tuan dia....cik siti fairuz dan faidzal..
Nanti buatkan lagi yerr....kami nak makan lagi....

onde onde

rajin along dan fairuz menggetel onde onde,,,
dapatlah ceksu nya merasa onde onde....lembut dan sedap...
kalo taruk gula lebih lagi sedap...ceksu suka manis! 

ni antara kueh mueh yg ada

kueh mueh , pemanis mulut , penyedap rasa
pembuka selera...ada juga kurma nan manis ...

kueh oleh angah..tapi gambarnya non ado..
sebab dah dekat nak berbuka..

"terima kasih  Allah yang memberi rezeki ini"....inilah ucapan yang sering dilafazkan...