Tuesday, February 17, 2009

ikan leman ayaq tea


Hari Ahad ( hari minggu ) ari tu leman_yati datang hantar ikan...
Ehhheee..............tima kasih bebanyak kerana ingat kat kami.
Ikan patin dari Felda Kg Awah.........memang sedap isinya...tak
sama dengan ikan yang dibela dalam kolam.

Walaupun ikan ni dok dalam kolam, tapi airnya bergerak menuju sungai,
jadi airnya bergerak tak tergenang....jadi isi nya tak de bau pun.
Besst...dalam tahun 2008 ( pertengahan ) kami 2 kereta dah
pun ke sana (Felda Kg Awah ) untuk menjamu perut kami .
Tuan umah kat saner ( abg yati dan pak mentua) bakar ikan
cicah air asam..........
Sedap sunggoh........rezeki ...alhamdulillah........

Jadi dah dapat ikan patin tu , aku masak ler ikan patin
masak tempoyak.

Senang jer resipi nya...main lebor jer...

Ikan
bawang merah
serai
tempoyak
asam keping
cili merah + cili api ( kasi terangkat)
blender

kendian masukkan atas periuk,taruk air secukupnya,tempoyak,
asam keping.....dan juga ikannya.
Jangan lupa garam dan gula. ( secukup rasa)

Asik ceghita makan jerr...........
lapar lah pulokkk perut nii..........

0 comments:

Post a Comment