ikan asam manis

IKAN ASAM MANIS

Masakan kegemaran kami anak beranak.
Cukup mudah disediakan.
Amat menyelerakan untuk dimakan.

Resipi..
Bahan bahan
ikan dilumur garam dan dilumur tepung gandum
goreng dalam minyak hingga garing
angkat dan ketepukan dalam pinggan hidang

Kuahnya
bawang besar 2 ulas potong bulat
bawang putih 3 ulas( chopped)
cili merah di potong potong
buah tomato cherry dipotong dua
sos tomato del monte
sos cili
sedikit lada hitam

Cara cara
tumis semua bahan bahan yang dipotong dan di chopped tadi
masukkan cili sos dan tomato sos.
garam,gula secukupnya.
lada hitam yang ditumbuk halus ( @ serbuk )
boleh taruk nenas yang dipotong potong kecik ( nak senang beli nenas tin cube ..)
angkat kuahnya dan dicurahkan ke atas pinggan hidangan tadi.

Siap untuk dimakan bersama nasi panas bersama dengan sambal
belacan.
Boleh juga di makan bersama roti gardenia .
Sedap serta mengenyangkan.

Selamat mencuba.